ジャンルの超越がふるさと納税 ご飯のお供を進化させる

商品説明名称ぼっか煮3種セット商品詳細 「ぼっか煮」とは、川魚を一度素焼きし、長時間かけて煮上げた甘露煮です。

清流の宝庫・岐阜県。

綺麗な水で育った川魚は泥臭さもなく、あっさりとした身が特徴の清流の幸です。

そんな清流の幸を、甘さ辛さをおさえ、柔らかく煮上げました。

必要最低限の調味料の使用に留め、素材の旨味を大切に調理しました。

骨まで柔らかく、頭から尻尾まで食べきれます。

魚が苦手な方やお子様にも是非食べて頂きたい一品です。

ご飯のお供やお酒のつまみに・・・ 飛騨で愛されている甘露煮『ぼっか煮』を是非お召し上がりください。

【商品説明】 あゆぼっか煮・・内臓も食べられる唯一の川魚で、その内臓の独特のほろ苦さが喜ばれます。

いわなぼっか煮・・あっさりとモチモチした食感の川魚。

とても食べやすい川魚です。

虹ますぼっか煮・・他の川魚に比べ低く価値を見られがちですが、他の川魚にひけをとらないあっさりと上品な美味しさがあります。

産地名岐阜県産内容量 あゆぼっか煮（ 2尾入り×1袋） いわなぼっか煮（ 2尾入り×1袋） にじますぼっか煮（2尾入り×1袋） 消費期限 約120日 発送方法常温 備考小麦・大豆を含みます。

アレルギーの方はご遠慮ください。

取扱業者 株式会社　ヒダカラ岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

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